Bancha

Grüntee

weich-wenig grasig

Herkunft: Japan

Dosierung: 4-5TL/1L, Ziehzeit: 1-3min, Wassertemperatur: 75°-80°C

Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt auch als klassischer "Alltagstee". Der großblättrige Tee wird aus den unteren Trieben der Teepflanze gewonnen und typischerweise später im Jahr, von Juni bis Oktober geerntet.