Genmaicha

Grüntee

frisch-süß-karamell

Herkunft: Japan

Dosierung: 4-5TL/1L, Ziehzeit: 1-3min, Wassertemperatur: 75°-80°C

In Japan wird der Genmaicha häufig in großen Schalen aufgegossen und der aufschwimmende, gepuffte Reis als Imbiss für den "kleinen Hunger zwischendurch" zu sich genommen.