Mao Feng

Grüntee

aromatisch-weich

Herkunft: China

Dosierung: 4-5TL/1L, Ziehzeit: 1-3min, Wassertemperatur: 75°-80°C

Der mao Feng wird Anfang April, in Höhenlagen von 500 bis 600m geerntet. Das Anbaugebiet liegt nahe dem Berg "Jiu Long Shan" (Berg der neun Drachen). Aufgrund der seiner "wilden" Blattstruktur wird er auch als "Criss Cross" genannt.